Шоколад линдт состав

Шоколад Lindt, горький

Шоколад горький с содержанием 85% какао Lindt изготавливается во Франции.

По результатам дегустационной оценки был отмечен сильно кислый, сильно вяжущий вкус — это может быть обусловлено низким качеством сырья: вероятно какао-бобы обработали с нарушением технологии (ферментации) или изначально сорт бобов был с такими качествами, а затем, при производстве, было проведено недостаточное конширование. Вяжущий вкус может говорить о том, что какао-бобы могли быть недозревшими. Кислота во вкусе могла возникнуть и из-за долгого хранения продукта.

Массовая доля белка в продукте оказалась выше, чем указано в справочных данных (7,79%) для шоколада с содержанием 70-85% какао — 11,5%. Высокая массовая доля белка характерна для шоколада с большим содержанием какао-порошка. В составе данного шоколада на втором месте указано «какао с пониженным содержанием жира», за этим завуалированным названием, как пояснили эксперты, как раз и скрывается обычный какао-порошок. Тот факт, что в составе этот компонент указан на втором месте, говорит о том, что его довольно много в шоколадной массе.

В горьком шоколаде допускается использование какао-порошка, однако считается, что в высококачественном горьком шоколаде из какао-продуктов должны использоваться только какао тертое и какао-масло.

Фактическая массовая доля общего сухого остатка какао в данном шоколаде оказалась максимальной среди протестированных образцов: 86±1,0%. На этикетке указано содержание какао 85%.

Эксперты снизили рейтинг безопасности продукта из-за довольно высокого содержания свинца — 0,50±0,18 мг/кг (максимально допустимое значение 1 мг/кг), кадмия — 0,31±0,09 мг/кг (максимально допустимое значение 0,5 мг/кг), а также в связи с тем, что в продукте был отмечен рост плесеневых грибов. Превышения нормативов по данным показателям не зафиксировано, однако среди протестированных торговых марок горького шоколада были образцы, в которых не было зафиксировано роста микроорганизмов, а содержание тяжелых металлов было гораздо ниже.

Жирнокислотный состав данного образца соответствует маслу какао. Заменителей какао-масла лауринового типа (пальмоядрового и кокосового масла) не выявлено. Также не обнаружены транс-изомеры жирных кислот. Массовая доля жира составляет 46,1%.

Углеводы в горьком шоколаде представлены сахарами, крахмалом и клетчаткой (пищевыми волокнами). Этот образец содержит меньше всего углеводов среди проверенных образцов — 36,30%. Количество сахара заявлено в маркировке на уровне 14%, но фактически этот показатель составляет 17%. Исходя из общего содержания углеводов и содержания общего сахара было рассчитано суммарное содержание крахмала и клетчатки — 19,3%.

Из-за высокого содержания жира и добавленного сахара (легкоусвояемого углевода) горький шоколад нельзя считать диетическим продуктом. Съев 100 г горького шоколада мы получаем около 550 ккал, это среднее значение. Поэтому врачи рекомендуют съедать в день не больше нескольких долек шоколада.

Шоколад Lindt Excellence 85% какао

Калории, ккал: 530 Белки, г: 11.0 Жиры, г: 46.0 Углеводы, г: 19.0

Экстра-чёрный шоколад – лакомство для истинных гурманов. Лёгкая горечь продукта нравится лишь немногим из нас. Зря, ведь этот сорт шоколада – наиболее полезный. Поскольку в нём содержится лишь небольшое количество сахаров, Lindt Excellence можно с уверенностью назвать диетическим продуктом.

Хранить продукт нужно при t от 15°C до 18°C относительной влажности не более 65% (калоризатор). Срок хранения составляет 12 месяцев.

Калорийность шоколада Lindt Excellence 85% какао

Энергетическая ценность шоколада Lindt Excellence 85% какао составляет 530 ккал на 100 грамм продукта.

Состав шоколада Lindt Excellence 85% какао

Состав продукта: сахар, какао-масса, масло какао, натуральные бобы ванили. Может содержать также незначительное количество миндаля, фундука, молока и соевого лецитина.

Полезные свойства и вред шоколада Lindt Excellence 85% какао

О пользе шоколада можно говорить очень долго. Многие полагают, что она состоит лишь в том, что данный продукт стимулирует в организме выработку таких важных гормонов, как серотонин и эндорфин. На самом же деле, чёрный шоколад – источник огромного количества антиоксидантов. Эти вещества стимулируют работу сердечно-сосудистой системы, являются прекрасными помощниками в борьбе с анемией, укрепляют стенки сосудов. Кроме того, антиоксиданты служат щитом, который защищает организм от возникновения злокачественных опухолей. Немаловажным является и то, что именно антиоксиданты способствуют омоложению на клеточном уровне (calorizator). Доказано, что чёрный шоколад не несет вреда для зубной эмали, и ни в коем случае не является причиной возникновения кариеса.

Хоть в данном шоколаде и натуральные компоненты, но употреблять его в больших количествах не рекомендуется.

Конфеты Lindt Lindor — отзыв

От ТМ Lindt доводилось и ранее пробовать «шоколадную» продукцию, но на конфеты Lindor Assorti ранее не обращала особого внимания до тех пор, пока они не появились у нас дома в качестве подарка. Знаю, что они периодически (как правило, перед Новым годом, 8 мартом) бывают по акции в той или иной розничной сети.

В этой коробке 200 грамм конфет четырех разных вкусов, отличить которые можно по фантикам: черный — Extra Noir, золотистый — Blanc, красный — Lait, коричневый — Noisette.

О стоимости: завышенная цена связана с пошлинами на импортный товар (произведено в Швейцарии, о чем свидетельствует штрих-код). Если кто думает, что в Швейцарии или Франции весь безусловно шоколад «настоящий» и «качественный» — спешу огорчить, т.к. растительные жиры и эмульгаторы используют все без исключения. Прочитайте/изучите составы конфет или шоколада разных ТМ,,а еще лучше — из разных стран-производителей.

И так:

Extra Noir — он же «Экстра черный». Шоколад здесь действительно темный, в нем содержится не менее 60% какао. что уже можно отнести к категории «горький», но по вкусу истинная горечь здесь не будет ощущаться, так как сказывается наличие сахара и начинки, которой много относительно самого «шоколадного» корпуса конфеты. По поводу «корпуса» и начинки: хранить при комнатной температуре в отопительный или летний сезон нельзя — шоколад растает,а начинка потечет, поэтому выход один — холодильник. Было бы пальмовое масло основой данного шоколада и крема, такого бы не произошло, т.к. температура «плавления» пальмового масла велика.

Lait — он же «Молоко». Наиболее классический вкус, можно даже сказать распространенный и универсальный, поскольку нежный молочный шоколад с точно такой же шоколадно-молочной начинкой любят многие этот вкус на это и рассчитан (ничего лишнего так сказать).

Noisette — он же «Фундук». Понравился, поскольку сочетание молочного шоколада с молочно-шоколадной начинкой с дробленным фундуком опять же, нравится многим (мне из-за наличия орехов). Во всем остальном этот вкус — вылитый Lait.

Blanc — он же «Белый». Белый молочный шоколад с точно такой же белой молочной начинкой с небольшим карамельным «привкусом» (ароматизатор сказывается). Этот вкус тоже понравился, поскольку к белому шоколаду я нормально отношусь.

В целом, мне эти конфеты не показались приторными, к тому же их нужно или можно употреблять с с несладким чаем или кофе, поэтому избытка сахара не должно быть. Существуют конфеты, в составе которых сахар занимает 1 место, и эти конфеты в том числе, но это совсем не означает 100% приторность. Что касается растительных жиров, то в «наше» время к ним уже можно относиться снисходительно, во всяком случае не все растительные жиры вредны, а что входит в понятие «раст. жиры» — производитель утаивает ( это может быть и рапсовое масло, и подсолнечное, и хлопковое, и льняное, а не только пальмовое, к тому же в определенной пропорции они могут быть смешаны все вместе). Мы не может знать наверняка, а гадать бесполезно.

Если смотреть по энергетической ценности или пищевой, то конфеты содержат достаточно большое кол-во жиров, зато углеводов в меру. От умеренного потребления конфет думаю, не поправитесь.

Пробовала эти конфеты, как в подтаявшем виде, так и в замороженном, вкус кардинально не меняется из-за этого, как и ощущения «жирного» масла я не почувствовала.

В целом, конфеты меня не впечатлили, но и камнями в них кидать тоже бы не стала: самые типичные, самые обыкновенные, самые простые по вкусу конфеты, не смотря на внушительный внешний вид, но они имеют место быть. Собственно, чем сотни других лучше?

Шоколадный набор Lindt Lindor молочный с начинкой 200г

  • Товары оптом
    • Продукты
    • Канцтовары
    • Косметика и гигиена
    • Бытовая химия
    • Одноразовая посуда, аксессуары
    • Электроника
  • Новинки
    • Овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы
    • Молоко, сыр, яйцо
    • Мясо, птица, колбасы
    • Рыба, икра, морепродукты
    • Готовые блюда, наборы для приготовления
    • Крупы, масло, консервы, соусы, орехи
    • Вода, соки, напитки
    • Чай, кофе, какао
    • Сладости, торты, пирожные
    • Замороженные продукты, мороженое
    • Аптека
    • Спортивное питание, аксессуары
    • Бытовая химия и уборка
    • Косметика, личная гигиена
    • Детское питание, уход, игрушки
    • Зоомагазин
    • Товары для дома, дачи, авто
    • Канцтовары, все для праздника, журналы
  • Наша марка
    • Товары с брендом Утконос
    • Наша пекарня
    • Яйцо
    • Замороженные овощи и ягоды
    • Сухие завтраки, каши, хлопья
    • Мёд
    • Мука
    • Растительное масло
    • Консервы
    • Орехи, сухофрукты, семечки
    • Напитки
    • Личная гигиена
    • Товары для дома
  • Овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы
    • Грибы
    • Замороженные овощи, грибы
    • Замороженные фрукты, ягоды
    • Овощи
    • Отборные и экзотические фрукты, ягоды
    • Фрукты
    • Зелень, салаты
    • Ягоды
    • Соленья
    • Орехи, сухофрукты
  • Молоко, сыр, яйцо
    • Детские молочные продукты
    • Молоко, сливки
      • Молоко
      • Сливки
    • Национальные молочные продукты
    • Сметана
    • Кефир, ряженка, кисломолочные продукты
      • Закваска
      • Кефир
      • Кисломолочные напитки
      • Напитки для иммунитета
      • Ряженка
    • Йогурты, творожки, молочные коктейли, сгущенка
      • Десерты
      • Йогурты
      • Каши
      • Творожки
      • Сгущенка
      • Молочные коктейли
    • Творог, сырки, творожная масса
      • Сырки, запеканки, десерты
      • Творог
      • Творожная масса
    • Сливочное масло, маргарин
    • Сыры
      • Козьи, овечьи
      • Мягкие, рассольные, копченые
      • Полутвёрдые, твёрдые
      • Премиальные
      • С плесенью
      • Соевые
      • Сырные тарелки, наборы для фондю
      • Творожные, плавленые
      • Фермерские
    • Мороженое
    • Майонез, заправки для салата
    • Яйцо
    • Растительные молочные продукты
  • Мясо, птица, колбасы
    • Стейки
    • Птица, кролик
    • Говядина
    • Свинина
    • Баранина
    • Полуфабрикаты, субпродукты
    • Колбасы, ветчина
      • Ливерная, запеченая колбаса
      • Сыровяленая колбаса
      • Вареные колбасы
      • Ветчина
      • Копченые колбасы
    • Сосиски, сардельки
      • Сардельки
      • Сосиски
    • Деликатесы мясные
      • Паштет, фуа-гра
      • Бекон, шпик, сало
      • Копченые и сыровяленые деликатесы
      • Холодец, студень, зельц
      • Снеки, закуски
    • Дичь
  • Рыба, икра, морепродукты
    • Охлажденная рыба
    • Рыба, морепродукты от Ла Маре
    • Замороженная рыба
    • Креветки, морепродукты
    • Икра
    • Соленая рыба
    • Копченая рыба
    • Крабовое мясо, палочки
    • Закуски из рыбы и морепродуктов
    • Вяленая, сушеная рыба и морепродукты
    • Салаты из морской капусты
  • Крупы, масло, консервы, соусы, орехи
    • Батончики
      • Злаковые
      • Протеиновые
      • Ягодные, фруктовые, ореховые
    • Сахар, соль, приправы
      • Сахарозаменители
      • Соль
      • Специи, приправы, маринады
      • Сахар
    • Соусы, майонез
      • Соусы
      • Уксус
      • Майонез
      • Кетчуп, томатная паста
      • Горчица, хрен
    • Крупы, бобовые
    • Макаронные изделия
    • Растительное масло
      • Другие масла
      • Льняное
      • Оливковое
      • Подсолнечное
      • Тыквенное
    • Мука, все для выпечки
      • Мука
      • Все для выпечки
    • Сухие завтраки, каши, хлопья
      • Без сахара
      • Геркулес, хлопья, отруби
      • Гранола, мюсли
      • Каши быстрого приготовления
      • Сухие завтраки
    • Орехи, сухофрукты, семечки
    • Чипсы, сухарики, попкорн
    • Продукты быстрого приготовления
    • Консервы, варенье, мед
      • Сиропы
      • Фрукты в сиропе
      • Мясные
      • Рыбные, морепродукты
      • Оливки, маслины
      • Овощные, грибные
      • Варенье, джем
      • Мёд
      • Ореховые пасты, урбеч
      • Сгущенка
      • Готовые блюда
  • Вода, соки, напитки
    • Вода
    • Импортные напитки
    • Растительное молоко, напитки
    • Газированные напитки
    • Соки, нектары, смузи
    • Морсы, кисели, компоты
    • Квас, холодный чай, комбуча
    • Энергетические, кофейные напитки
  • Хлеб, хлебцы, выпечка
    • Наша пекарня
    • Хлеб, булочки
    • Лаваш, пита
    • Выпечка
    • Хлебцы
    • Хлебные палочки
    • Тарталетки
    • Сушки, баранки, сухари
    • Крекер, галеты
    • Замороженные хлеб, выпечка
  • Сладости, торты, пирожные
    • Куличи и пасхальные кексы
    • Конфеты, шоколад
      • Шоколадные батончики
      • Шоколадные яйца, фигурки
      • Шоколадные и ореховые пасты
      • Конфеты
      • Шоколад
    • Печенье, вафли, пряники
      • Пряники
      • Печенье
      • Вафли
    • Зефир, пастила, мармелад
      • Зефир
      • Мармелад
      • Пастила
    • Торты, пирожные, пироги, кексы
      • Коржи для торта
      • Пироги
      • Пирожные
      • Торты
      • Кексы, рулеты
    • Восточные сладости
    • Жевательная резинка, леденцы
  • Чай, кофе, какао
    • Чай
    • Кофе
    • Какао, цикорий, горячий шоколад
    • Сиропы для кофе
    • Чай и кофе в подарок
  • Детское питание, уход, игрушки
    • Детское питание
      • Сухие молочные смеси
      • Молочное детское питание
      • Каши
      • Пюре
      • Вода, соки, напитки
      • Детская бакалея, печенье
    • Аксессуары для кормления
      • Бутылочки
      • Соски для бутылочек
      • Пустышки
      • Поильники
      • Детская посуда, нагрудники, аксессуары
    • Подгузники и пеленки
      • Контейнеры и пакеты для подгузников
      • Пеленки, клеенки
      • Подгузники
      • Подгузники для плавания
      • Подгузники-трусики
    • Гигиена, уход, безопасность
      • Солнцезащитные средства
      • Декоративная косметика
      • Уход за полостью рта
      • Влажные салфетки, туалетная бумага
      • Ватные и бумажные изделия
      • Детское мыло
      • Средства для купания
      • Принадлежности для купания
      • Кремы, масла, присыпки
      • Защита от ветра и непогоды
      • Горшки, накладки на унитаз
      • Блокирующие устройства
      • Детские аксессуары
    • Детская аптечка
    • Бытовая химия
      • Для мытья посуды
      • Для стирки и уборки
    • Игрушки и творчество
      • Активные игры на улице
      • Игрушки для малышей
      • Мягкие игрушки
      • Куклы, пупсы, аксессуары
      • Конструкторы
      • Транспорт
      • Развивающие игрушки и наборы
      • Мозаики, пазлы
      • Роботы, трансформеры
      • Игрушечное оружие
      • Брелоки, часы, будильники
      • Настольные игры
      • Деревянные игрушки
      • Игрушки антистресс, слаймы
      • Интерактивные игрушки
      • Рисование
      • Лепка
      • Наборы для творчества
      • Развивающие наборы для творчества
      • Рукоделие
    • Детские книги
      • Для самых маленьких
      • Сказки, рассказы
      • Развивающие книги
      • Раскраски, наклейки
      • Книги-игрушки
    • Для беременных и кормящих мам
      • Вкладыши, белье
      • Косметика
      • Питание
    • Детская одежда, аксессуары
      • Детские зонты
      • Детские колготки, носки
  • Замороженные продукты, мороженое
    • Замороженные фрукты, ягоды
    • Пельмени, вареники, манты
    • Супы
    • Бифштексы, котлеты, наггетсы
    • Блинчики, сырники
    • Пицца, лазанья
    • Замороженные овощи, грибы
    • Вторые блюда
    • Хлеб, выпечка, тесто, торты, пирожные
    • Мороженое
  • Готовые блюда, наборы для приготовления
    • Вторые блюда
    • Завтраки
    • Наборы для приготовления
    • Пироги, сырники, блинчики, тесто
    • Салаты, закуски, хумус
    • Супы
  • Здоровое питание, экологичные товары
    • Без глютена
    • Ланчбоксы, термосы и шейкеры
    • Натуральные сиропы, сахарозаменители
    • Полезные снеки, батончики
    • Без лактозы
    • Без сахара
    • Низкое содержание жира
    • Био и органические товары
      • Детское питание
      • Макароны, крупы, мука
      • Молочные продукты
      • Мясная гастрономия
      • Напитки
      • Соусы, консервы
      • Сухие завтраки, каши, хлопья
      • Хлебцы, печенье, крекеры
      • Шоколад, конфеты, мармелад
      • Органическая косметика и гигиена
      • Биоразлагаемая бытовая химия
    • Vegan
    • Суперфуды, мука, масло
    • Фермерские продукты
      • Замороженные продукты
      • Молочные продукты
      • Мясо и мясные деликатесы
      • Напитки
      • Сыры, яйцо
  • ВкусВилл
    • Детское питание
    • Кулинария
    • Овощи и фрукты
    • Молочные продукты, сыр, яйцо
    • Колбасы, мясные деликатесы
    • Охлажденное мясо и птица
    • Рыба и морепродукты
    • Хлеб, кондитерские изделия
    • Замороженные полуфабрикаты
    • Напитки
    • Зоотовары
  • Бытовая химия и уборка
    • Уборка и чистящие средства
      • Для кухни
      • Для стекол и зеркал
      • Для ванной и туалета
      • Для пола, ковров, мебели
      • Универсальные средства
      • Для мытья посуды
      • Для посудомоечных машин
      • От накипи и загрязнений бытовой техники
      • Принадлежности для уборки
      • Освежители воздуха и текстиля
    • Стирка и уход за бельем
      • Жидкости, гели для стирки
      • Капсулы, таблетки для стирки
      • Стиральный порошок
      • Кондиционер для белья
      • Пятновыводители, отбеливатели, мыло
      • Антистатики, подкрахмаливатели
      • От накипи, для смягчения воды
      • Гладильные доски, сушилки для белья, аксессуары
    • Хранение вещей
      • Вешалки
      • Коробки, корзины
      • Чехлы, кофры, пакеты
    • Уход за обувью
      • Крем, краски, воск
      • Защитные пропитки, очистители
      • Дезодоранты, растяжители
      • Губки для обуви
      • Стельки, ложки для обуви, шнурки
    • Защита от моли, насекомых и грызунов
  • Косметика, личная гигиена
    • Туалетная бумага
    • Личная гигиена
      • Средства для интимной гигиены
      • Ватные диски, палочки
      • Прокладки, тампоны
      • Бумажные полотенца
      • Бумажные салфетки и платочки
      • Контрацепция, тесты, гели
      • Влажные салфетки
    • Для ванны и душа
      • Гели для душа
      • Мыло
      • Мочалки, губки
      • Пены, соли, масло для ванн
      • Скрабы
      • Ароматерапия
    • Уход за полостью рта
      • Гели для зубов и десен
      • Зубные нити, зубочистки
      • Зубные пасты
      • Зубные щетки
      • Ополаскиватели
      • Отбеливание зубов
      • Уход за зубными протезами
    • Уход за волосами
      • Сухие шампуни
      • Шампуни
      • Бальзамы, кондиционеры
      • Маски, масла смываемые
      • Сыворотки, спреи не смываемые
      • Стайлинг
      • Окрашивание
      • Аксессуары для волос
    • Уход за лицом
      • Для губ
      • Для кожи вокруг глаз
      • Для снятия макияжа
      • Для умывания
      • Кремы, сыворотки
      • Лосьоны, тоники
      • Маски
      • Скрабы, пилинги
    • Уход за телом
      • Дезодоранты
      • Для рук
      • Для ног
      • Маникюр, педикюр
      • Депиляция
      • Кремы, масла для тела
    • Макияж
      • Для лица
      • Для глаз и бровей
      • Для губ
      • Аксессуары
    • Для мужчин
      • Для бритья
      • Шампуни
      • Гели для душа
      • Дезодоранты
      • Уход за лицом
    • Товары медицинского назначения
    • Солнцезащитные средства и автозагары
    • Подарочные наборы
      • Для женщин
      • Для мужчин
      • Для детей
  • Зоомагазин
    • Для кошек
      • Сухие корма
      • Холистик корма
      • Влажные корма, консервы
      • Лакомства
      • Прочие аксессуары
      • Гигиена и уход
      • Игрушки
    • Туалеты, наполнители для кошек
    • Для собак
      • Сухие корма
      • Холистик корма
      • Влажные корма, консервы
      • Лакомства
      • Прочие аксессуары
      • Игрушки
    • Гигиена и уход за собаками
    • Для других животных
      • Сухие корма
      • Лакомства
      • Туалеты, наполнители
      • Прочие аксессуары
    • Ветаптека
  • Товары для дома, дачи, авто
    • Кухня
      • Бытовая техника
      • Принадлежности для консервации
      • Салфетки бумажные
      • Скатерти, фартуки, прихватки
      • Посуда для приготовления
      • Посуда для сервировки стола
      • Разделка и обработка продуктов
      • Упаковка и хранение продуктов
      • Фильтры для воды
      • Полотенца
    • Спальня, гостиная
      • Одеяла
      • Подушки
      • Постельное белье
      • Пледы, покрывала
      • Хранение вещей
      • Свечи, подсвечники
      • Диффузоры
      • Вазы
      • Горшки для растений
    • Ванная, туалет
      • Аксессуары
      • Шторы
      • Полотенца
    • Одежда, обувь, аксессуары
      • Домашние тапочки
      • Домашняя одежда
      • Зонты
      • Мужские носки
      • Женские колготки, чулки
      • Женские носки, гольфы
    • Товары для дачи, бани и сада
      • Дрова, уголь, средства для розжига
      • Отдых на природе
      • Одноразовая посуда, салфетки
      • Семена цветов, луковичные, газоны
      • Горшки, ящики для рассады
      • Товары для бани
      • Все для полива
      • Садовый инвентарь
      • Защита от вредителей
      • Мангалы, шампуры, решетки для гриля
      • Защита от насекомых
      • Средства для очистки септика и дачного туалета
    • Батарейки, лампочки, удлинители, клей
      • Батарейки, аккумуляторы
      • Лампочки
      • Удлинители, сетевые фильтры
      • Клей, клейкая лента
      • Фонари
    • Автотовары
    • Электроника
      • Аксессуары для телефонов
      • Наушники
  • Спортивное питание, аксессуары
    • Спортивное питание
      • Аминокислоты
      • Батончики
      • Витамины, минералы
      • Жиросжигатели
      • Предтренировочные комплексы, креатин
      • Протеины, гейнеры
      • Энергетики, изотоники
      • Спортивные бутылки, шейкеры, аксессуары
    • Спортивные аксессуары
  • Канцтовары, все для праздника, журналы
    • Канцтовары
      • Папки, лотки, файлы, подставки
      • Линейки, циркули, ластики, корректоры
      • Ручки, карандаши, фломастеры, точилки
      • Альбомы для рисования и черчения
      • Краски, кисти, палитры, стаканы для воды
      • Пластилин, все для лепки
      • Клей, клейкие ленты
      • Стикеры, блоки для заметок
      • Бумага для принтера, цветная, картон
      • Тетради, дневники, блокноты, ежедневники
      • Товары для начальной школы
      • Ножницы, канцелярские ножи
      • Степлеры, дыроколы, скрепки, зажимы
      • Прочие канцелярские принадлежности
      • Ранцы, рюкзаки, сумки, пеналы
    • Все для праздника
      • Пасхальная продукция
      • Подарочная упаковка
      • Свечи для торта
      • Шарики, хлопушки, гирлянды
      • Одноразовая посуда, салфетки, трубочки
      • Открытки и приглашения
      • Аксессуары для вечеринок
    • Журналы
    • Книги
    • Календари
  • Аптека
    • Средства от простуды
    • Витамины
    • Добавки
    • Контактные линзы
      • Линзы двухнедельной замены
      • Линзы ежеквартальной замены
      • Линзы ежемесячной замены
      • Линзы однодневной замены
      • Капли, растворы и аксессуары для линз
    • Мази и капли
      • От боли, для суставов и спины, венотоники
      • Антисептики, ранозаживляющие
      • Дерматологические
      • Для глаз, носа, горла и ушей
    • Антисептики
    • Тонометры, термометры и другие приборы
    • Медицинские изделия
      • Бинты, вата, повязки
      • Пластыри
      • Шприцы, маски, бахилы, перчатки, тесты
      • Резиновые изделия, таблетницы, беруши
      • Эластичные бинты, пояса, наколенники
    • Косметические средства и масла
      • Для и после бритья
      • Уход за детской кожей
      • Уход за лицом
      • Уход за телом
      • Уход за ногами
      • Уход за руками и ногтями
      • Лечебная косметика
      • Уход за волосами
      • Косметические и аромамасла
    • Гигиенические средства
      • Ватные и бумажные изделия
      • Гигиеническая помада
      • Дезодоранты и антиперспиранты
      • Детская гигиена
      • Женская гигиена и интимная косметика
      • Средства для ванны и душа
      • Урологические прокладки
      • Уход за лежачими людьми
      • Гигиена ротовой полости
  • Любимые бренды
    • Наша Пекарня
    • SUPER
    • PCHELOVE
    • ФрутоНяня
    • Семушка
    • Агуша
    • Ламбер
    • Домик в Деревне
    • Garnier
    • Maybelline
    • Barilla
    • Ahmad Tea
    • Aqua Minerale
    • Attack
    • AXE
    • Biore
    • Burti
    • Calve
    • Carte Noire
    • CIF
    • Colgate
      • Colgate Optic White
      • Colgate Древние секреты
      • Colgate Total
      • Colgate Plax
      • Colgate Лечебные травы
    • DANONE
      • Bio Баланс
      • VERSA
      • Активиа
      • Актимель
      • Актуаль
      • Даниссимо
      • Растишка
    • Disney Еда
    • Domestos
    • DOVE
    • Dr.Beckmann
      • Средства для кухни
      • Средства для стирки
    • Greenfield
    • Gillette
    • Henkel
      • Losk
      • Ласка
    • HORS
    • J7
    • Jacobs
    • Johnson’s baby
    • Julius Meinl
    • Knorr
    • Lavazza
    • Lipton
    • L’OR
    • L’Oreal
      • Для мужчин
      • Макияж
      • Окрашивание волос
      • Уход за волосами
      • Уход за кожей
    • Maitre
    • Maneki
    • Merries
    • Meine Liebe
    • Nescafe
    • Newby
    • Palmolive
    • Pampers
    • Paulig
    • Perrier
    • Perfect Fit
    • Reckitt Benckiser
    • REXONA
    • Seni
      • Одноразовые пеленки
      • Подгузники для взрослых
      • Урологические прокладки
    • Tassimo
    • Vivienne Sabo
    • Балтимор
    • Белая дача
    • Братья Чебурашкины
    • Детское питание Semper
      • Каши, смеси
      • Пюре
    • Велком
    • Дымов
    • Лесной бальзам
    • Макфа
    • Меридиан
    • Московская кофейня на паях
    • Невская косметика
    • Парфэ
    • Петелинка
      • Охлажденная продукция
    • Простоквашино
    • Рублевский МК
    • ТЁМА
    • «Чистая линия» косметика и уход
    • Чудо
    • Я
    • Ярмарка
  • Продукты
    • Напитки, соки, воды
      • Квас
      • Морсы, кисели
      • Холодный чай
      • Энергетические и кофейные напитки
      • Питьевая и минеральная вода
      • Соки, нектары, сокосодержащие напитки
      • Лимонады и газированные напитки
    • Кондитерские изделия
      • Восточные сладости
      • Жевательная резинка и освежающие конфеты
      • Замороженные торты и выпечка
      • Кексы, рулеты, круассаны, пирожные
      • Конфеты
      • Мармелад, зефир, пастила, суфле
      • Печенье, вафли, пряники, крекер
      • Торты, пироги
      • Шоколад, туррон
    • Консервированные продукты
      • Готовые блюда
      • Грибные консервы
      • Мед
      • Молочные консервы
      • Морепродукты консервированные
      • Мясные консервы
      • Овощные консервы
      • Плодово-ягодные консервы
      • Рыбные консервы
    • Диетические продукты
      • Безглютеновые продукты
      • Здоровая диета
      • Кондитерские изделия без сахара
      • Молочные продукты
      • Плодово-ягодные консервы без сахара
      • Сахарозаменители
      • Соевые продукты
      • Хлебобулочные изделия
    • Cоусы, приправы
      • Кетчуп, томатная паста
      • Соусы
      • Уксус, хрен, горчица
    • Мясо, птица
      • Говядина
      • Колбаски, купаты
      • Котлеты, фрикадельки, бургеры
      • Мясо птицы
      • Свинина
      • Фарш и мясо для фарша
    • Овощи, фрукты, зелень, грибы
      • Свежие овощи
      • Свежие фрукты
      • Ягоды
      • Свежая зелень, салаты
      • Грибы
      • Соленья и консервация
    • Рыба и морепродукты
      • Вяленая, сушеная рыба и морепродукты
      • Икра
      • Копченая рыба
      • Крабовое мясо и палочки
      • Морепродукты охлажденные и замороженные
      • Рыбные закуски и снеки
      • Свежая рыба
      • Слабосоленая и соленая рыба
    • Сиропы, топпинги
    • Хлебобулочные изделия
      • Баранки, сушки, сухари
      • Замороженные хлебобулочные изделия
      • Тарталетки
      • Хлеб, тосты, лаваш, лепешки
      • Хлебные палочки, соломка
      • Хлебцы
    • Замороженные продукты
      • Замороженные грибы, овощи и фрукты
      • Пироги, пирожки
      • Пицца, лазанья
      • Шаурма, сэндвичи
    • Детское питание
      • Вода, соки, напитки
      • Пюре
    • Бакалея
      • Крупы
      • Макаронные изделия
      • Сахар, соль
      • Чипсы, сухарики, снеки, попкорн
      • Масла растительные
      • Мука, смеси и компоненты для выпечки
      • Азиатская кухня
      • Орехи, сухофрукты, семечки
      • Продукты быстрого приготовления
      • Сухие завтраки, каши, хлопья
    • Чай, кофе, какао
      • Горячий шоколад, какао
      • Кофе
      • Чай
    • Молочные продукты, сыр, яйца
      • Молоко, сливки, молочные коктейли
      • Яйцо
      • Сметана
      • Йогурты, десерты, творожки
      • Кисломолочные продукты
      • Сыры, масло
      • Мороженое
      • Соевые продукты
    • Мясная гастрономия
      • Деликатесы
      • Колбаса
      • Сосиски, сардельки
  • Товары для офиса
    • Аптечка в офис
      • Медицинские изделия
    • Бумажная продукция
      • Блокноты, ежедневники
      • Конверты и пакеты
      • Офисная бумага
      • Тетради, сменные блоки к ним
    • Канцелярские товары
      • Калькуляторы
      • Клей, клейкая лента
      • Линейки, траспортиры
      • Наборы, органайзеры
      • Ножницы, ножи
      • Степлеры, дыроколы, скобы
      • Стикеры, блок-кубики
      • Кнопки, скрепки, зажимы
      • Прочие канцтовары
    • Письменные принадлежности
      • Карандаши
      • Корректоры
      • Ластики
      • Маркеры, текстовыделители
      • Ручки
    • Техника и электроника
      • Аксессуары для бытовой техники, электроники
    • Офисные принадлежности
      • Лотки, подставки для документов
      • Папки, скоросшиватели, файлы
        • Папки, подставки, накопители
        • Файлы, вкладыши
      • Ежедневники, тетради, конверты
        • Конверты
        • Разделители
        • Тетради
      • Флипчарт, доски
      • Бухгалтерские и банковские принадлежности
      • Бейджи
  • Товары для отеля
    • Зубной набор
    • Лосьон
  • Косметика и гигиена
    • Бумага туалетная
    • Ватные изделия
    • Полотенца бумажные
    • Салфетки влажные
    • Салфетки и платочки бумажные
    • Мыло
      • Мыло жидкое
      • Мыло твердое
  • Оборудование туалетных и ванных комнат
    • Аксессуары для ванной и туалета
    • Бумага туалетная
    • Бумажные полотенца
    • Мыло
      • Мыло жидкое
      • Мыло твердое
    • Нейтрализаторы запаха и освежители
    • Освежители для унитаза
  • Товары для уборки
    • Нейтрализаторы запаха и освежители
    • Пакеты для мусора
    • Перчатки
    • Средства для уборки комнат
    • Тазы, ведра
    • Товары для уборки
    • Швабры и насадки
    • Щетки, скребки, совки
    • Губки и тряпки
  • Декор интерьера
    • Товары для дома
    • Постельные принадлежности
      • Наматрасники
      • Одеяла
      • Подушки
  • Посуда и принадлежности для кухни
    • Кухонные аксессуары
      • Барные и фуршетные аксессуары
      • Доски разделочные
      • Ножи и точилки, овощечистки, скребки
      • Подставки, держатели, лотки, штанги
      • Полезные мелочи для кухни
      • Половники, лопатки, шумовки, дуршлаги
      • Прессы, молотки, топорики
      • Принадлежности для выпечки
      • Терки, шинковки, измельчители
      • Фольга, бумага, пергамент, пакеты
      • Зубочистки
    • Кухонный текстиль
      • Скатерти, салфетки, термосалфетки
    • Посуда для приготовления пищи
      • Кастрюли, ковши, казаны, утятницы
      • Крышки, защита от брызг
      • Сковороды, сотейники, ВОК
      • Формы для выпечки и запекания
      • Чайники, турки
    • Посуда для сервировки стола
      • Блюда, менажницы, соусники, креманки
      • Кружки, чашки
      • Кувшины, графины, бутылки
      • Сервизы, наборы
      • Тарелки, бульонницы, салатники
      • Фужеры, рюмки, стаканы
      • Чайники заварочные, френч-прессы
    • Одноразовая посуда, скатерти, салфетки
      • Посуда
      • Скатерти, салфетки
      • Столовые приборы
    • Упаковка и хранение продуктов
      • Емкости, банки для сыпучих продуктов
      • Контейнеры для продуктов
      • Пакеты, пленка
      • Хлебницы, масленки, сырницы
    • Фильтры для воды
      • Водоочистители, картриджи
      • Кувшины
  • Бытовая химия
    • Антистатики и подкрахмаливатели
    • Кондиционер для белья
    • Освежители для унитаза
    • Порошки и гели для стирки
    • Средства для борьбы с насекомыми
    • Средства для мытья посуды
    • Уход за бытовой техникой
    • Стирка и уход за бельем
    • Чистящие и моющие средства
    • Средства для прочистки труб

Шоколад Lindt 85% какао — отзыв

Ещё один шоколад из линейки «Lindt Exellence», о котором я хочу оставить свой отзыв.

Обычно, я покупаю вот этот горький шоколад :

Мой отзыв «Lind Exellence 99% cocoa/cacao»

Но, это очень специфический шоколад, совсем несладкий. Я или растапливаю его и делаю горячий шоколад, или ем крошечными кусочками, с кофе.

А если мне хочется чего-нибудь попроще, классического, то я иногда приобретаю вот этот шоколад «Lindt».

«Lindt Exellence» Dark. 85% cocoa»

100 гр.

Франция.

Великолепный горький шоколад с сильным ароматом и насыщенным вкусом какао, идеально сбалансированным – не слишком горьким и в меру сладким. Шоколад отличает утонченный аромат сухих фруктов и лакрицы.

Производитель:

Lindt & Sprüngli AG.

Швейцария

Lindt — швейцарская компания, производитель шоколада и прочих кондитерских изделий, а также фирменная сеть магазинов и кафе по реализации этой продукции. Полное наименование — Lindt & Sprüngli AG.

Официальный сайт:

Lindt & Sprüngli AG.

Русский сайт:

Откройте для себя мир непревзойденного шоколада LINDT. Начиная с 1845 года, Мэтры Шоколатье LINDT разрабатывают и совершенствуют уникальные секретные рецептуры создания шоколада. Ими движет стремление к непревзойденному стандарту качества и страсть к совершенству. Все начинается с отбора лучшего сырья и высококачественных ингредиентов, а завершается созданием неповторимых шоколадных произведений LINDT, которыми восхищаются поклонники шоколада всех возрастов.

Состав:

Состав: какао-масса, какао с пониженным содержанием жира, масло какао, тростниковый сахар «Демерара», натуральные стручки ванили «Бурбон». Может содержать незначительное количество орехов, молока, сои, кунжута и пшеницы.

Состав очень хорош.

— нет ничего лишнего.

— сахар — тростниковый, коричневый.

— доля общего остатка сухого какао не менее 85%

— ваниль ( а не ванилин, как поступают многие производители)

Но, есть и неприятный момент — наличие «какао с пониженным содержанием жира». По-сути, это какао-жмых, из которого уже извлекли масло какао. И неизвестно, сколько этого обезжиренного какао содержится.

Нет, это натуральный продукт. Просто, такой шоколад будет содержать меньше масел какао, себестоимость снижается.

Производитель, понятное дело, скажет, что снижение доли жиров полезнее для здоровья, но все же, по-моему, это недостаток.

Пищевая и энергетическая ценность:

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100г ПРОДУКТА
Энергетическая ценность 584 ккал / 2413 кДж
Белков 12,5 г
Углеводов 19 г
Жиров 46 г
— из них насыщенных жирных кислот 28 г
— трансизомеров ненасыщенных жирных кислот 0 г Шоколад — высококалорийный продукт. От этого никуда не деться.

И все же, даже на диете, можно позволить себе рекомендованные 10—20 гр.

От такого количества горького шоколада будет только польза.

Срок годности:

15 месяцев.

Странная цифра. Но, чем больше срок годности шоколада, тем хуже. В идеале, надо выбирать сорта, которые хранятся год и меньше. Правда, в последнее время, я встречаю все больше шоколада, со сроком годности 1,5—2 года. Может, научились успользовать другую технологию обработки какао.

Отличная, на мой взгляд, упаковка.

Стильная, удобная.

Плитка упакована в обычную, классическую фольгу.

Разворачиваем:

Плитка шоколада, разделённая на 10 кусочков.

Очень удобно — один кусочек — 10 гр.

Шоколад достаточно твёрдый. Ломается с трудом.

Тугоплавкий. Руки почти не пачкает.

Это ещё одно подтверждение качества горького шоколада.

Цвет — темно-коричневый.

Запах:

Не резкий. Ощущается легкий аромат ванили. Ну и конечно, пахнет какао. Но, я бы не сказал, что сильный запах, как обещают производители.

Я, правда, кушаю это шоколад с кофе, аромат кофе перебивает нотки какао.

Есть этот шоколад нужно неспешно, потихоньку откусывая маленькие кусочки и давая им таять во рту. Мне хватает на чашку кофе одного квадратика — 10 гр.

Во рту этот шоколад тает не сразу, оставляя долгое послевкусие.

Вкус — хорошего горького шоколада.

Сначала — легкая, приятная горчинка.

И лишь потом — постепенно, раскрывается нежный сладкий вкус.

Но, сказать, что этот шоколад, именно, сладкий, я не могу.

По сравнению с «Lindt 99% cocoa», да, более сладкий.

Но, в то же время, горького в нем больше, чем сладкого.

Меня этот шоколад полностью устроил.

Дороговато, но, в то же время, цена намного меньше, чем у «родного брата» этого шоколада — «Lindt Exellence 99% cocoa», который я предпочитаю.

Если кто хочет попробовать настоящий, горький шоколад — то это отличный выбор.

А вот любителям сладкого, «Lindt Exellence 85% cocoa» вряд ли понравится.

Может быть, им стоит попробовать «Lindt Exellence» 70% cocoa

Из недостатков — только наличие в составе «какао с пониженным содержанием жира», но это не вредно.

Все остальное — вид, запах, вкус, польза — на высоте.

Классический горький шоколад.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *