Вкусная овсяная каша на воде

овсяная каша — овсянка на воде — 10 домашних вкусных рецептов приготовления

Для простой овсянки на воде не потребуется ничего, кроме самой крупы и воды. Многие в профилактических или даже лечебных целях заливают овсяные хлопья кипятком, прикрывают крышкой и оставляют на ночь. Утром достаточно лишь разогреть блюдо, чтобы получить горячий завтрак. Для этого можно воспользоваться микроволновкой, пароваркой или маленькой кастрюлькой.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах овсянки на воде:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Овсяные хлопья 305 11.9 7.2 69.3
Сахар 398 0 0 99.7
Мёд 400 0.8 0 81.5
Сливочное масло 734 0.5 82.5 0.8
Овсяная крупа 374 11 6.1 65.4

Бытует мнение, впрочем, что в таком виде овсянка вовсе никакая не каша и особой пользы для организма в ней нет. А чтобы та появилась, необходимо ее все-таки варить в течение определенного времени. Только в этом случае хлопья в соединении с жидкостью образуют вязкую субстанцию, что, по сути, и есть каша. Какая из версий вам ближе и родней, выбирайте сами. И в том, и в другом варианте овсяной каши имеется клетчатка, за которую и ценится любая крупа.

Процедура варки овсянки может отличаться. Например, хлопья можно засыпать в кипящую воду и варить, помешивая, до полной готовности. На это обычно уходит минут 5-10. Или можно залить хлопья водой, а уже потом варить их. Это не так критично, как в ситуации с манкой или макаронами (первая может пойти комками, а вторые развалиться).

Пять самых низкокалорийных рецептов овсяной каши на воде:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Каша из цельного овса, томлёная в горшочке 10 ч 15 мин 61 +28
Каша из овсяной крупы на воде 10 ч 35 мин 75 +24
Овсяная каша с медом на воде 20 мин 87 +7
Овсянка в мультиварке на воде 25 мин 92 +18
Жидкая овсяная каша 10 мин 99 +19

В готовую кашу можно добавлять по вкусу: соль, сахар, мед, патоку, орехи, сухофрукты, ягоды, фрукты, грибы, мясо, овощи, сыр, зелень. В зависимости от выбора дополнительных ингредиентов каша превращается либо в сладкий, сытный завтрак, либо в полноценный обед, либо в легкий ужин.

Вместо варки на плите кашу из овсянки на воде можно готовить в духовке в глиняном (или любом другом) горшочке, в мультиварке, в микроволновой печи, на пару, в пароварке. Ее также можно запекать на манер запеканки, затем нарезать на порционные кусочки и подавать, полив соусом, сиропом или подливкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *